Entremet Pomme Verte

Entremet Pomme Verte, recette issue du nouveau livre "Du Relief dans l'assiette" composé d'un biscuit léger au citron, d'une mousse chocolat blanc vanille et d'une compotée aux pommes. Très facile à faire et délicieux, n'hésitez pas à  me contacter si vous souhaitez découvrir la recette.